八十年代末，隨著賭神、賭圣的橫空出世，香港影壇開始刮起了賭片狂潮。而此時剛剛組建東方電影的黃百鳴，邀請了梁朝偉、任達華、葉子楣、泰迪羅賓等人，拍攝了公司開山之作《千王1991》，與之前大火的賭神、賭圣不同，本片的重點主要放在了千術上，可以說是千術電影的開山之作。

而黃百鳴的老搭檔麥嘉這一年和李修賢的萬能影業合作，也拍攝了一部千術電影情圣，這兩部電影無論劇情、橋段都有許多異曲同工之處，更巧合的是兩部電影女主角都是葉子楣。1991年可以說是葉子楣巔峰年，除了這兩部電影，還有跛豪、龍的傳人、女機械人、霞姐傳奇等多部代表作，也是紅遍全港的宅男女神。

本片另一位女主演樂韻身世就太悲慘了，為了愛情她曾經放棄了87版紅樓夢中的王熙鳳，後來鄧婕憑借王熙鳳紅遍了全國。反觀樂韻被當時的邵氏渣男羅烈騙到手，跟著羅烈來到香港后才發現對方已有家室，最終被渣男拋棄一時想不開，年僅28歲為情自盡。

今天就帶大家回顧一下經典喜劇片《千王1991》，影片開始一個眼鏡男鬼鬼祟祟從地上撿起一個手表，梁朝偉飾演的職業老千阿偉剛好也路過，兩人商量怎麼平分這塊手表。這不就是當年紅遍全國的撿手表騙術麼。最終眼鏡男因為貪心被騙了兩千元。這點小錢對職業老千阿偉來說，最多算是開胃小菜，很快他就盯上了樂韻扮演的富婆蘇小姐。

回到電影中，阿偉為了接近蘇小姐也是煞費苦心，找了托專門碰磁蘇小姐汽車，阿偉再趁機出來英雄救美，緊接著找人假扮自己女朋友，在蘇小姐心中打造為情所傷的癡情人設。這一套組合拳下來，阿偉逐漸取得了蘇小姐的信任，便趁熱打鐵開始了布局。再一個看似偶然的場合，介紹蘇小姐認識了富二代華哥，娘娘腔的華哥你們見過嗎，回到家便勸說蘇小姐和自己一起做局，在麻將桌上贏華哥的錢捐給慈善機構。為了穩操勝劵阿偉找到了同門師姐葉咪咪，葉姐姐展示了如何洗牌并摸到自己想要的牌，這一波操作下來簡直不要太溜。

不出所料華哥在三人的完美配合下，很快輸光了帶來的一百萬，輸紅眼的華哥又向蘇小姐借了一百萬翻本。牌局繼續華哥依舊是只輸不贏，卻意外發現了骰子里暗藏機關，華哥明白了原來這三個人合伙騙他錢。就在他們爭吵時，葉咪咪趁亂拿走了所有現金。

鏡頭一轉，葉咪咪、華哥、阿偉坐在一起有說有笑，原來他們三人是同門師兄妹，合伙設局騙了蘇小姐一百萬。葉咪咪突然發現所有鈔票號碼都是一樣的，就連偷回來的借條也變成了白紙。這下完犢子了，不但沒騙到錢，還倒欠蘇小姐一百萬，整了半天蘇小姐也是一個職業老千。

強中自有強中手，師兄妹三人只好找到師傅王上千出馬。老王假扮成一個富豪海歸，左擁右抱還帶著三個美女助陣，這次他們玩的是牌九，雖然賭桌上兩人不分勝負，但是老王給蘇小姐開的一百萬支票是用褪色墨水寫的，去了銀行也無法提款

正所謂不打不相識，蘇小姐見識到了老王的高明手段，雙方決定一起對付高利貸老闆龍在天。龍哥最大的特點就是好色，最近新交往一個小明星，準備贊助一個選美比賽，把女朋友捧上選美冠軍。本來都已經內定的選美比賽，因為葉咪咪的閃亮登場，成功閃瞎了龍哥的狗眼，臨時變卦保送葉咪咪當了選美冠軍。看看龍哥色咪咪的眼神，已經被葉姐姐迷的連親媽都不認得了。

葉咪咪的美人計成功奏效，按照計劃阿偉假扮她的表弟，用一批鉆石珠寶抵押，跟龍哥借兩百萬，并約在晚上十點在葉咪咪家中交易。龍哥一聽要去家里自然樂壞了，到了晚上葉咪咪先是色誘龍哥，關鍵時刻被小胖打斷，驚慌中竟然鬧出了人命。龍哥也被嚇的六神無主，阿偉趁亂來一個偷梁換柱拿走了兩百萬。

龍哥回過神以后，明白自己是被老王一伙人算計了，于是就請到了台灣千王泰斗出馬報仇。只是這次的賭局有點別開生面，賭注是龍哥手里的高利貸欠條，當時香港有太多人被高利貸害的家破人亡，老王也算是功德無量了。賭局開始后，葉咪咪還不忘對龍哥頻頻放電，龍哥這回是老實了。一開始老王處于下風，泰斗連勝幾局后決定乘勝追擊，押上所有借條一局定勝負，這下可苦了葉咪咪了，所有的借條加起來居然有三千多萬，老王也不含糊甩出去兩箱現金。不出意外開牌以后，老王同花贏了泰斗的三條圈，就在葉咪咪收拾現金的時候，卻沖出來三個劫匪打劫。原來這三人都是龍哥的手下假扮的，萬一賭輸了就沖上來連現金帶借條都搶回去，龍哥難得聰明一回沒想到又是一波反轉，這三人竟是阿偉、華哥和蘇小姐，老王早就料到龍哥會黑吃黑，龍哥的手下此時都被困在電梯里。

影片結尾，泰斗和老王一伙正在開香檳慶祝，原來台灣千王泰斗也是老王師弟假扮的，經歷了無數波反轉后影片到此結束